Originaire du Pays de Gex (France). Maître horloger, fin du XVIIe siècle, début du XVIIIe siècle. Premier d'une dynastie d'horlogers qu'on trouve jusqu'en 1840, tous s'appellent Jean-François Fol, de père en fils. On trouve des montres de J.-F. Fol de différents styles, soit à l’anglaise, avec un coq à un pied, soit à la française, genre oignon, à remontoir par le centre. Il fait aussi des montres réveil de très bonne qualité, ses oeuvres sont très soignées. Une pièce du genre oignon de cet horloger, est munie d’un ressort réglant rectiligne très rare, imaginé par Martinot de Paris, mais avec un réglage de l’elasticité par système coulissant. Reçus habitant de Genève en 1701.
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